به منظور پختن یک جوجه شکمپر عالی، ابتدا مرغ را پاک کنید و سپس با دقت آن را پُر کنید . بعد از آن مخلوطی از صیفیجات مثل پیازچه ، کدو و جعفری را تهیه نمائید و در آن اضافه کردن بکنید. در نهایت جوجه را با مقدار کمی روغن مالش دهید و داخل فر قرار دهید تا به طور کامل پخته شود . اینگونه راه خیلی ساده و خو